中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)7月25日訊 7月23日配資平臺(tái)炒股，由北京市營養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦、五個(gè)女博士研究院承辦的首屆口服美容產(chǎn)品創(chuàng)新大賽啟動(dòng)交流會(huì)在京舉行。本屆大賽自今年7月初發(fā)布招募方案以來，共收到來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)、北京工商大學(xué)97名學(xué)生的18個(gè)參賽項(xiàng)目，經(jīng)過專家初審，有包括“日夜煥白——‘早添光彩+晚賦柔養(yǎng)’活膚軟糖”“莓麗益生膠原凍”“‘容華益生’——養(yǎng)顏健骨益生菌發(fā)酵乳”等在內(nèi)的10個(gè)項(xiàng)目進(jìn)入終審環(huán)節(jié)。
交流會(huì)上，來自北京大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京聯(lián)合大學(xué)和五個(gè)女博士研究院的多位專家，圍繞口服美容行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了深入討論。據(jù)了解，“口服美容”產(chǎn)品是指通過口服改善健康狀態(tài)，以實(shí)現(xiàn)美容美體功能為直接訴求的功能性食品。
近年來，口服美容行業(yè)展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，從全球范圍來看，我國關(guān)于口服美容的研究處于領(lǐng)先地位。以膠原蛋白肽的研究為例，在pubmed上，我國發(fā)表的與膠原蛋白肽相關(guān)論文數(shù)量超過了排名在2-5位國家(日本、韓國、法國、澳大利亞)論文數(shù)量的總和。然而市場上對(duì)口服美容的理解還不盡相同。
北京市營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院王軍波認(rèn)為，口服美容是從根本上解決問題，通過口服對(duì)人體健康有益的營養(yǎng)成分，進(jìn)而從系統(tǒng)上調(diào)節(jié)人體的整體健康狀況，然后進(jìn)一步改善包括衰老等皮膚問題。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院羅永康舉例道，膠原蛋白肽流失造成人體衰老已經(jīng)成為共識(shí)。隨著大量基礎(chǔ)研究對(duì)功效的認(rèn)證以及原料制備技術(shù)的成熟，口服膠原蛋白肽產(chǎn)品也被大量消費(fèi)者認(rèn)可接受。
“但好的產(chǎn)品離不開技術(shù)研究和市場應(yīng)用，要將兩者結(jié)合起來去滿足消費(fèi)者需求。”談及口服美容行業(yè)未來的發(fā)展，羅永康表示，從學(xué)術(shù)到產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)再到市場，是一個(gè)非常艱難的過程。就科研院所而言，需要更多地了解市場，了解用戶的需求?！斑@是一個(gè)非常系統(tǒng)的問題?！?/p>
北京聯(lián)合大學(xué)生化學(xué)院黃漢昌也表示，當(dāng)前口服美容產(chǎn)品的食品化形態(tài)是其區(qū)別于傳統(tǒng)保健食品行業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)，但作為食品同樣需要保證原料安全、有效以及質(zhì)量可控。根據(jù)Euromonitor(歐睿國際)數(shù)據(jù)顯示，中國口服美容市場規(guī)模預(yù)計(jì)在2025年將突破255.7億元，2020年到2025年間年復(fù)合增長率達(dá)3.8%。
作為深耕口服美容行業(yè)多年的品牌，五個(gè)女博士聯(lián)合創(chuàng)始人姜珺坦陳，時(shí)至今日，行業(yè)要面對(duì)消費(fèi)者日益增長的健康變美需求與產(chǎn)品研發(fā)周期長、創(chuàng)新難度大的矛盾。企業(yè)只有將用戶第一、產(chǎn)品第一和技術(shù)驅(qū)動(dòng)當(dāng)作首要的價(jià)值選擇，才能實(shí)現(xiàn)穿越周期。
今年7月，恰逢五個(gè)女博士成立五周年，姜珺現(xiàn)場承諾，品牌將繼續(xù)發(fā)揮學(xué)術(shù)和市場的紐帶作用，將好的前端研究盡早落地產(chǎn)品，服務(wù)消費(fèi)者的抗衰、變美需求。同時(shí)，為了幫助營養(yǎng)學(xué)、食品領(lǐng)域的學(xué)生和年輕科學(xué)家提供實(shí)踐和職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，姜珺還表態(tài)道，在比賽期間，“五個(gè)女博士”將竭誠為同學(xué)們提供幫助，把其多年來積累的對(duì)產(chǎn)品和市場的理解毫無保留地分享給同學(xué)們。接下來配資平臺(tái)炒股，大賽最終獲獎(jiǎng)結(jié)果將在11月公布。
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